Promotor
Câmara Municipal de Santa Maria da Feira
Sinopse
Neste workshop prático e descontraído, o Chef Adrian Correia irá guiar os participantes no universo dos éclairs e profiteroles salgados. Vamos aprender a elaborar a massa choux do zero, preparar dois recheios irressistíveis - salmão e abacate - e trabalhar diferentes técnicas de cobertura e corte. A experiência inclui também dicas de apresentação e empratamento, noções de fotografia gastronómica para valorizar o prato e, claro, um momento final de degustação.
Preços
Preço geral: 10,00€
DESCONTOS*
Leitores inscritos na Biblioteca Municipal - Do concelho 25%
Jovens dos 18 aos 23 anos - Do concelho 50% | Fora do Concelho 25%
Sénior => 65 anos - Do concelho 50% | Fora do Concelho 25%
Pessoa Portadora de deficiência - Do concelho 50% | Fora do concelho 25%
Agentes da Proteção Civil e outras entidades protocoladas - Do concelho 25%
Funcionários do Grupo Municipal - Do concelho 25%
*Os descontos definidos de acordo com a Política de Acesso ao Património e à Cultura do Município de Santa Maria da Feira, não são acumuláveis entre os diferentes segmentos de públicos e carecem de validação das condições aplicadas, mediante apresentação dos documentos solicitados, antes de cada atividade.